Frühjahrmessen verschoben: neue Termine für Internorga, Pro Wein etc
Hamburg/Hannover/Düsseldorf, 21. Januar 2022 – Die Omikron-Welle schlägt voll zu:...
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Category: Gastronomie
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Flipdish: Europas neustes Unicorn nach knapp 100 Mio. US-Dollar Finanzierungsrunde mit 1,25 Mrd. US-Dollar bewertet – Investment soll die internationale Expansion und F&E vorantreiben, da die Digitalisierung der Gastronomie boomt
Berlin, 14. Januar 2022 – Flipdish, eines der in Europa führenden Unternehmen für digitale...
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Corona-Krise: Zahl der Beschäftigten in der Gastronomie geht deutlich zurück
Personal nahm von Januar bis Oktober 2021 um fast ein Viertel gegenüber Vergleichszeitraum 2019 ab...
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“Schwierig, Branche immer wieder in ‘Geiselhaft’ zu nehmen”: ETL-Adhoga-Leiter Erich Nagl über die Folgen der bundesweiten 2G-Plus-Verordnung für die Gastronomie
Berlin, 13. Januar 2022 – Am 07. Januar 2022 beschloss die Bund-Länder-Konferenz eine...
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Grundsatzurteil des Bundesgerichtshofes lässt Hoteliers und Gastronomen hoffen: Pachtkürzung rechtens
Karlsruhe, 12. Januar 2022 – Ein höchst willkommenes Grundsatzurteil: Der...
Read More![DEHOGA kritisiert neue Corona-Überbrückungshilfen für Unternehmen](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1280" height="896"><rect width="100%" height="100%"><animate attributeName="fill" values="rgba(153,153,153,0.5);rgba(153,153,153,0.1);rgba(153,153,153,0.5)" dur="2s" repeatCount="indefinite" /></rect></svg>)
DEHOGA kritisiert neue Corona-Überbrückungshilfen für Unternehmen
Bonn, 12. Januar 2022 – Der Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes in...
Read MoreHaubenkoch Markus Nagl und Grillmeister Markus Lukas haben was Neues am Kochen: „A Tisch im Woid“ – ein Crossover von Grillkurs und Lifestyle
Gmunden/Salzkammergut, 30. April 2021 – Man nehme einen Haubenkoch, einen Grillmeister, Wäl- der, Wiesen, Felder und deren Produkte. Mischt diese gut durch und schon entsteht ein suburbaner Grillevent. So noch nie da gewesen:...
Read MoreHOTELIER TV & RADIO aktuell: #GastroIdee vom Outdoor-Kochen
Hamburg, 30. April 2021 – Täglich neue Video- und Audio-Nachrichten – das ist HOTELIER TV & RADIO! Feine Küche in der Natur: Outdoor-Koch Markus SämmerIn einer Küche ein Gourmet-Menü zaubern, das kann ja fast jede gute...
Read MoreTim Mälzer: Politik hat im vergangenen Jahr offenbart, dass der Bürger leider keine Rolle spielt
Star-Koch will sein Leben zurück und träumt von einem Sabbatical – Kritik an “Kasperletheater um CDU-Kanzlerkandidatur” Hamburg, 29. April 2021 – Tim Mälzer ist weiter omnipräsent in verschiedenen TV-Formaten und möchte doch so...
Read MoreHOTELIER TV & RADIO aktuell: Aktion Leere Töpfe gegen Perspektivlosigkeit
Hamburg, 29. April 2021 – Die täglichen Video- und Audio-Nachrichten von HOTELIER TV & RADIO sind ab sofort an dieser Stelle zusammengefasst: Aktion Leere Töpfe gegen Perspektivlosigkeit in der GastronomieTrotz hoher...
Read MoreHOTELIER TV & RADIO: Täglich neue Nachrichten per Video & Podcast – 28. April 2021
Hamburg, 28. April 2021 – Ab sofort fassen wir die täglichen (!) Sendungen von HOTELIER TV & RADIO an dieser Stelle für Sie zusammen! Ein verrücktes Hotel im Zeichen der LokIn der Corona-Pandemie geht es auch dem Gastgewerbe...
Read MoreNoch eine App für Corona-Kontaktdatenerfassung bei Veranstaltungen, in Hotels und Restaurants
Messe Frankfurt und Softwarefirma Typzwo stellen Lösung zur Erfassung von Kontaktdaten in Corona-Zeiten vor.– Papier- und kontaktloses Erfassen von Personalien und Angaben zur medizinischen Selbstauskunft aller Besucher –...
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LEONOR ESPINOSA AUS BOGOTA IST THE WORLD’S BEST FEMALE CHEF 2022- Ausbildung in der Touristik zu Pandemiezeiten: Darum sind die Karrierechancen in dieser Branche jetzt besonders gut
- Fachkräftemangel bremst Erholung der Eventbranche – ISM-Professor fordert Strategiewechsel in Gastronomie und der Eventwirtschaft
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- Die beste Rezeptionistin der Welt kommt aus Deutschland: Pia Zumkley aus dem Kempinski Hotel Berchtesgaden gewinnt den AICR World’s Best Receptionist 2022